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肉類と合わせたサラダには特におすすめです。パイナップルと黒酢のコクが肉の油と絶妙にマッチします。マヨネーズと合わせると更に濃厚な味わいに。
酵素入り生ドレッシング パイナップルと黒酢と塩麹
690円(税込745円)
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酵素入り生ドレッシング パイナップルと黒酢と塩麹
690円(税込745円)

パイナップルの甘さと黒酢の酸味はお肉を使ったサラダにベストマッチ。








塩麹とお酢の掛け合わせが食材の魅力をグッと引き出します。肉類と合わせたサラダには特におすすめです。パイナップルと黒酢のコクが肉の油と絶妙にマッチします。マヨネーズと合わせると更に濃厚な味わいに。フルーツの彩りと美味しさをお手軽に取り入れて、ワンランクアップした楽しい食卓に。


パイナップルドレッシングを使ったアレンジレシピ



その1【生ハムのカプレーゼ】







〈パイナップルドレッシング大さじ3、オリーブ油大さじ1、胡椒少々〉をよく混ぜておく。
トマトとモッツァレラチーズは半月切り、生ハムは半分に切ったものをさらに扇型に折って、順に重ねながら皿に並べる。混ぜておいたドレッシングをかけ、バジルを添える。




その2【ベーコンとレタスのサラダ】







レタスを食べやすくちぎって皿に盛る。
みじん切りにんにく1片分をオリーブ油大さじ1で炒め、短冊切りのベーコンを加えて焼き色がつくまで炒める。」パイナップルドレッシング大さじ3、マヨネーズ小さじ1、胡椒少々で和え、レタスの上に盛る。









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