次世代漬け物「10% I am」の商品の中でも特にお酒に合う商品を３つセットにしました。 合成着色料・合成保存料・化学調味料　無添加。 食材を発酵の力で美味しく料理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。

 ご飯に　塩麹漬けサーモン

サーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け、腸内細菌にも良い影響を与えると言われています。

 鯖の醸しリエット

手ほぐしの鯖のオイル漬けをじっくりコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットです。味の決め手は塩麹！10% I amを代表するおすすめの逸品です。まずはシンプルにバゲットにディップしてお試しください。

 漬け物の米油漬け　奈良漬とチーズとケール

誰もが驚く素材の相乗効果。食卓の幅を広げる美味しさ の新基準。サクサクした食感の奈良漬とコクのあるチーズは共に発酵食品なので相性抜群！ケールを加え、見た目にも楽しめる米油漬けです。酒の肴やご飯にかけて贅沢にお召し上がりください。

 

紙袋は同梱していません。

内容	サーモン塩麹漬け85g 鯖のリエット80g 奈良漬けチーズ85g
原材料	・ご飯に　塩麹漬けサーモン： サーモンフィレ(さけを含む)（ノルウェー産、チリ製造）、塩こうじ（米こうじ（国産米）、食塩）、本みりん（もち米（ベトナム産）、米こうじ（米(ベトナム産)）、醸造アルコール、糖類）、寒天、昆布 ・鯖の醸しリエット： さばのオイル漬け（さば（ノルウェー産）、食用なたね油、食塩、その他）（国内製造）、生クリーム、塩こうじ（米こうじ（国産米）、食塩）、葡萄酒、卵白、ブラックペッパー、山椒、（一部にさば・乳成分・卵を含む） ・漬け物の米油漬け　奈良漬とチーズとケール： 食用こめ油（国内製造）、なら漬（瓜（国産）、漬け原材料（酒粕、砂糖、還元水あめ、食塩））、チーズ（乳成分を含む）、ケール、食塩 ※商品の改良･規格変更等に伴い、予告なく使用原材料・数値等を変更する場合があります。この製品の栄養成分情報・アレルギー情報は一括表示にて随時更新しておりますので、ご確認ください。
賞味期限	・ご飯に　塩麹漬けサーモン：製造日より30日 ・鯖の醸しリエット：製造日より90日 ・漬け物の米油漬け　奈良漬とチーズとケール：製造日より60日