柑橘系のフレッシュな風味がいつものサラダをワンランク上のサラダに。どんなサラダにも合わせられるオールマイティーで便利なドレッシングです。蜜柑の優しい風味をシンプルに味わっていただけるサラダがおすすめです。クリームチーズやヨーグルト等意外な組み合わせも楽しめます。フルーツの彩りと美味しさをお手軽に取り入れて、ワンランクアップした楽しい食卓を。塩麹とお酢の掛け合わせが食材の魅力をグッと引き出します。

内容	酵素ドレッシング　蜜柑と塩麹130g
原材料	温州みかん（国産）、食用こめ油、米黒酢、みかんピール、塩こうじ、砂糖、トマトピューレー、植物発酵エキス、すり生姜、食塩、（一部にオレンジを含む）
賞味期限	製造日より　90日

柑橘系のフレッシュな風味がいつものサラダをワンランク上のサラダに。

柑橘果実とベビーリーフと人参のサラダ

ビタミンたっぷり

【作り方】

1）ベビーリーフを皿に盛り、好みの柑橘類（薄皮をむいたもの）と薄切りの人参を散らす。
2）〈蜜柑ドレッシング大さじ３、オリーブ油大さじ１、胡椒少々〉をよく混ぜてかける。

 

クリームチーズと玉葱のポテトサラダ

デパ地下サラダをおうちで再現

【作り方】

1）〈蜜柑ドレッシング大さじ４、マヨネーズ小さじ２、胡椒少々〉をよく混ぜておく。
2）じゃが芋２個は適当なサイズに切り串が通るまで電子レンジにかけてバター１カケを混ぜ粗く潰す。
玉葱1/2個は薄切りにし、塩でもみ洗って絞る。
3）じゃが芋、玉葱とクリームチーズ大さじ３を混ぜておいたドレッシングの2/３量で和え、器に盛る。
残りのドレッシングとパセリをかける。