食べるコチュジャン

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食べるコチュジャン

Regular price ¥745 (税込)
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  • 10% I amのコンセプトを表す隠れた代表作です。砂糖を一切使用していないのに甘くて程よく辛い、韓国にも日本にも無いコチュジャンです!まずはご飯に合わせて繊細な味をお楽しみください。
  • 食べるコチュジャン85g

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料理に使う前にご飯にのせて!深い甘さと繊細な辛さを味わうコチュジャン。 10% I amのコンセプトを表す隠れた代表作です。砂糖を一切使用していないのに甘くて程よく辛い、韓国にも日本にも無いコチュジャンです!まずはご飯に合わせて繊細な味をお楽しみください。 日本人の味覚にすっとなじむやさしい甘味と、食欲を誘う胡麻油の風味のバランスが特徴です。野菜や肉に和えれば簡単におつまみやおかずの一品にもなります。

 熟成のひみつ

本商品は発酵工程に3か月かけてでんぷんを分解して甘さに変換しています。本品の繊細な味を楽しんでいただくには、そのままご飯に乗せて食べるのが実は一番のおすすめ。日本人の味覚にすっとなじむやさしい甘味と、食欲を誘う胡麻油の風味のバランスが特徴です。野菜や肉に和えれば簡単におつまみやおかずの一品にもなります。



内容 食べるコチュジャン85g
原材料 もち粉(アメリカ製造)、米こうじ(米(国産))、麦芽粉、唐辛子粉、食用ごま油(ごまを含む)、食塩
賞味期限 製造日より 90日

10% I amのコンセプトを表す隠れた代表作です。砂糖を一切使用していないのに甘くて程よく辛い、韓国にも日本にも無いコチュジャンです!まずはご飯に合わせて繊細な味をお楽しみください。

ニラユッケ

簡単だけど本格的な味わい

【 材 料 】

本品15g、ニラ5把、⽟⼦1個、胡⿇


【作り⽅】
1) ニラが少し柔らかくなるまで茹で、1/3にカットする
2) 本品15gと⽟⼦の⻩⾝を合わせて良く混ぜる
3) 1)と2)を和えて盛り付け、胡⿇をのせる

 

チンゲン菜炒めとシーチキンのコチュジャン和え

栄養価もばっちり!

【 材 料 】

本品⼤さじ1/2、⽸詰のシーチキン1⽸(70g)、チンゲン菜の葉3枚、胡椒


【作り⽅】
1) チンゲン菜を塩で軽く炒める
2) ⽸詰のシーチキンの油分を切り、ボールにあけて本品⼤さじ1/2を満遍なく混ぜる

3) 1)を器に盛り2)と胡椒をのせる

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