お酒に合うセット

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お酒に合うセット

Regular price ¥3,564 (税込)
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  • 次世代漬け物「10% I am」の商品の中でも特にお酒に合う商品を3つセットにしました。 合成着色料・合成保存料・化学調味料 無添加。 食材を発酵の力で美味しく料理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。
  • ギフトボックスに入れてお届け致します。
  • セット内容
  • サーモン塩麹漬け85g
  • 鯖のリエット80g
  • 奈良漬けチーズ85g

-----お届けについて----

保存料を使用していないため、ご注文をいただいてから最終加工を行なっております。
その為、現段階では毎週月曜日〜日曜日までにご注文いただいた商品を金曜日に発送するスケジュールとなっております。
配送についての詳細はこちらから
   

次世代漬け物「10% I am」の商品の中でも特にお酒に合う商品を3つセットにしました。 合成着色料・合成保存料・化学調味料 無添加。 食材を発酵の力で美味しく料理しているので、素材の味をそのまま味わっていただけます。

 ご飯に 塩麹漬けサーモン

サーモンを塩麹に漬け込むことで、サーモンのたんぱく質や脂質を分解し、旨味を感じる成分を作り出したり、腸内での消化吸収を助け、腸内細菌にも良い影響を与えると言われています。

 鯖の醸しリエット

手ほぐしの鯖のオイル漬けをじっくりコンフィし、白ワインと生クリームで仕上げたリエットです。味の決め手は塩麹!10% I amを代表するおすすめの逸品です。まずはシンプルにバゲットにディップしてお試しください。

 漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール

誰もが驚く素材の相乗効果。食卓の幅を広げる美味しさ の新基準。サクサクした食感の奈良漬とコクのあるチーズは共に発酵食品なので相性抜群!ケールを加え、見た目にも楽しめる米油漬けです。酒の肴やご飯にかけて贅沢にお召し上がりください。

 

紙袋は同梱していません。

内容 サーモン塩麹漬け85g
鯖のリエット80g
奈良漬けチーズ85g
原材料 ・ご飯に 塩麹漬けサーモン:
サーモンフィレ(さけを含む)(ノルウェー産、チリ製造)、塩こうじ(米こうじ(国産米)、食塩)、本みりん(もち米(ベトナム産)、米こうじ(米(ベトナム産))、醸造アルコール、糖類)、寒天、昆布

・鯖の醸しリエット:
さばのオイル漬け(さば(ノルウェー産)、食用なたね油、食塩、その他)(国内製造)、生クリーム、塩こうじ(米こうじ(国産米)、食塩)、葡萄酒、卵白、ブラックペッパー、山椒、(一部にさば・乳成分・卵を含む)

・漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール:
食用こめ油(国内製造)、なら漬(瓜(国産)、漬け原材料(酒粕、砂糖、還元水あめ、食塩))、チーズ(乳成分を含む)、ケール、食塩
賞味期限 ・ご飯に 塩麹漬けサーモン:製造日より30日
・鯖の醸しリエット:製造日より90日
・漬け物の米油漬け 奈良漬とチーズとケール:製造日より60日
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