こんな方におすすめ！

・焼肉好きの方
・ご飯に合わせる「食べる味噌」がお好きなグルメな方
・にんにくのインパクトのある味がお好みの方

美味しさの秘訣

韓国風の豚肉料理　サムギョプサルに添える味噌をイメージして開発しました。味噌とにんにくの組み合わせが癖になる幅広く応用出来る味付け味噌です。

便利な使い方

・焼肉に添えてお使いください
・そのままご飯に乗せるだけでご飯が進みます。
・おむすびの具材としても重宝します。

発酵の魅力

味噌は発酵によって大豆のたんぱく質が分解されてうま味成分（グルタミン酸など）が生成され、深みのある味わいと香り（フルーティーさやコクなど）が生まれます。また、腸内環境を整える乳酸菌や酵母などのプロバイオティクスが豊富になり、栄養素の消化吸収も助けます。さらに、にんにくの風味は幅広い料理のベースとしてご活用いただけます。 

 健康ポイント

にんにくの主な栄養成分は、ビタミンB1 ,ビタミンB6 ,アリシン、ミネラル（カリウム、セレンなど）、食物繊維です。特に、にんにく特有のにおい成分であるアリシンは、ビタミンB1の働きを助け、疲労回復に効果的です。ビタミンB1は エネルギー代謝を助け、疲労回復や体力増強につながります。ビタミンB6は酵素の働きを助け、たんぱく質の代謝を促進し、免疫力のサポートにも関わります。

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内容
原材料	米味噌（遺伝子組み換えでない）（国内製造）、砂糖、すりにんにく、食用ごま油、すり生姜、米黒酢、いりごま、濃縮リンゴ果汁、唐辛子粉、イワシエキス、アキアミの塩辛、昆布／酒精
賞味期限	出荷日より　90　日