添加物不使用のキムチの素です。冷蔵庫に残った野菜を切って塩で軽く揉んでから漬け込むだけで、お手軽に自家製キムチが作れます。漬ける日数によって味の変化をお楽しみいただけます。

残り野菜のキムチ漬け

自家製キムチはいかが？

【 材 料 】

本品全量、残り野菜600～650g（例：きゅうり2本、⼈参1本、ズッキーニ1本、 コリンキー1/4）、塩⼤さじ１

【作り⽅】
１） ⾷べやすい⼤きさに切って⼤きめのボールに⼊れ、塩揉みし3時間くらい置く
２） １）を⽔洗いして⽔分を良く絞ってからボールに戻し、本品を全て合わせ、ボールの中で良く混ぜてから袋に詰める
３） ⼝をしっかり閉じて冷蔵庫で１⽇保管する

キムチ揚げソース

さっと作れて本格的

【 材 料 】（１名分）

本品大さじ１、ケチャップ⼩さじ１、からあげ３〜４個、レタス 適宜

【作り⽅】
１） 市販のから揚げ、もしくは⼿作りのから揚げをボールに⼊れる

２） 本品大さじ１とケチャップを合わせ良くまぜる。
３） １に２を合わせて良く和え、⽫にレタスを敷き盛り付ける
＊から揚げの量によってソースの量を調節してください