生きてる漬物 がっくら漬け(大根の麹漬け)
秋田のお漬物がっくら漬けを10% I amオリジナルレシピで漬け込みました。細かく刻んだ鱈の醸された深い味わいがシャキシャキした大根に絶妙にマッチする“生きてる漬物”です。
がっくらづけ サラダ⾵
栄養たっぷり手早く一品
【 材 料 】
本品全量、ミニトマト5個、サラダセロリ適宜、⿊胡椒
【作り⽅】
1) ミニトマトを1/4に、サラダセロリを⾷べやすいサイズに切る
2) 1)と本品を和え、⿊胡椒を振る
⼤根 がっくら漬け炒め
さっと炒めるだけで簡単
【 材 料 】
本品全量、⼤根1/5、オリーブオイル、塩
【作り⽅】
1) ⼤根の⽪をむきを⾷べやすい厚さのいちょう切りにして電⼦レンジで軽く温める
2) フライパンにオリーブオイルを敷き熱くなったら温めた⼤根を炒め、軽く塩を振る
3) 2)に本品を合わせ軽く炒める